月別アーカイブ: 2014年2月

春の、訪れを、思わせる天候ですが…
週末から、寒の戻りに入るらしい…
体調に、気遣いを…
今日は、鮮度の良い【サバ】が、入ったので、あえて塩焼きや、味噌煮にします
…季節的に、終わりの【のれそれ】今、味会わないと…次は、来年です〓
他、ナガスクジラの刺身、ワカサギの天婦羅、本マグロetc…多数入荷しました
早めに来てね〓(^^)v

お正月の振り替え連休　4日間も終わり今日から通常営業！！

味人のお客様　大変　迷惑をおかけしました

今日は、大量の仕入れでした

鯛に　寒ブリ・カンパチ・サーモン･白魚・ホタテ貝・カキ・車海老・ナガラミ貝etc・・・

鮮度　バツグン・・・やっぱり、市場は　楽しいね！！

今日から　また頑張ります　迷惑をかけた　お客様すみません

・・・・お待ち　しています

今日も、みぞれの中　中央市場へ・・・・

寒かった。。。でも、寒いと魚も鮮度が良い

大き目のサザエや、塩焼きor煮付けにできるシズ（イボダイ）・本マグロにホタテ貝・播州産の身の詰まった殻つきカキetc・・・

買いすぎかな・・・・でも、魅力的で　ついつい・・・

是非とも、ご賞味ください！！

一時的に春の様な気候がつづきますが、火曜日から寒くなる模様

先取りで山菜が入荷いたしました　気候の変化に負けないように弱った胃腸に、優しい山菜を天婦羅にいたします・・・

他に、水槽で生かしてる　ホタテ貝や車海老・泳ぎのカワハギ・寒ブリetc・・・

冬と春の食材が混じる季節！！

ちょっとした　季節の贅沢を枚方で味わいませんか・・・！！